Работа шеф-поваром в Сочи
Найдено 50 вакансий
50 вакансий
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Тип занятости
График работы
Исключение
Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама. Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка).
Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее 6 месяцев, при отсутствии...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация бесперебойной эффективной работы всех процессов на кухне. Контроль закупа и остатков. Стандартизация и контроль качества приготовления блюд.
Высокие коммуникативные навыки, опыт управления персоналом. Профильное образование. Знание и соблюдение норм СанПиН. Дисциплинированность. Наличие санкнижки.
Отправлено
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана, планирование потребности основного производства ресторана в трудовых и материальных ресурсах. Разработка меню. Руководство деятельностью трудового...
Высшее (среднее профессиональное) образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет. Опыт работы с VIP-гостями.
Отправлено
НА НОВЫЙ ПРОЕКТ пригашается ШЕФ-ПОВАР направление фьюжн кухня. ЗАПУСК ПРОЕКТА с "0". - чувствуете модные тренды при создании новых блюд.
имеете опыт в должности шеф-повара от 3-х лет. - имеете опыт разработки и внедрения новых продуктов на производство. -
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов на продовольственные товары, сырье, расходные...
Наличие медицинской книжки/готовность её оформления. Опыт работы в должности су-шефа не менее 6 мес. Аккуратность, ответственность, чистоплотность, пунктуальность.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Опыт работы поваром, су-шефом.
Отправлено
Организация рабочего места. Организация работы поваров и их обучение. Полный контроль над работой кухни. Размещение заказов на продукты, расходные материалы...
Опыт работы в ресторанах в должности Су-шефа от 3-лет обязателен. Опыт работы в формате а-ля карт.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Управление персоналом кухни. - Работа с поставщиками (анализ качества и цен). - Организация товарного запаса и заготовок. - Поддержание санитарного состояния кухни, периодический...
Желание работать, зарабатывать и развиваться в ресторанной сфере. - Опыт работы в ресторанах от 3 лет. - Наличие медицинской книжки.
Отправлено
Отклик без резюме
Основные направления: узбекская кухня, европейская и выпечка.
Опыт paбoты шефoм, cу-шeфoм от 1 гoдa. Опыт pукoводства кухней (50 мест в зале) и коллективом (10-15 чел).
Отправлено
Отклик без резюме
Эффективная организация работы смены. Качественное приготовление блюд и кулинарных изделий требуемого ассортимента согласно ТТК. Соблюдать санитарные правила и нормы при...
Опыт работы в должности су-шефа(повар-бригадир) от 1 года. Знание технологии приготовления и подачи блюд. Знание нормативных документов...
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Организация рабочего процесса на кухне(ресторан шведской линии, Room service, Банкеты, Служебное питание). Грамотное построение технологических процессов; участие в производственном...
Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в должности су-шефа шведской линии или шеф-повара шведской линии от 5...
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Организация рабочего места. Организация работы поваров. Контроль выполнения приготовления и отдачи блюд. Составления ТК. Составление заявок.
С опытом работы от 3 лет в должности Су-шефа. С умением пользоваться коптильным оборудованием. С желанием работать и развиваться...
Отправлено
Отклик без резюме
Ответственность и контроль за всеми производственными процессами: -подбора и обучение персонала. -организация всего цикла производства. -контроль качества. -ответственность за соблюдение...
Профессионала готового эффективно применять имеющийся опыт и открытый к новым знаниям. -Лидера, способного грамотно собрать, организовать и вести за собой...
Отправлено
Отклик без резюме
Опыт работы шефом, су-шефом от 1 года. Опыт руководства кухней (120 мест в зале) и коллективом (10-15 чел).
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойной работы подразделения кухни в ресторане, организация производственного процесса и контроль за выполнением стандартов. Контроль качества приготовления блюд, единого...
Опыт не менее 3-5 лет на должности су-шеф, шеф-повар, навыки руководства кухней. Опыт работы с паназиатской кухней.
Отправлено
Отклик без резюме
Работа су-шефом в кафе ресторанного комплекса ДОМ, контроль качества продуктов на кухне и блюд выходящих в зал , поддержание чистоты...
Отправлено
Формирование и обучение команды. Участие в разработке и контроль за соблюдением стандартов операционных процедур. Контроль за снабжением производства, заказ оборудования...
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет обязателен. Знание 1С, R-Keeper, StoreHouse.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд. Разработка и составление нового меню (шведский стол, аля-карт, сет-меню), обеспечение на основе...
Высшее профессиональное образование или среднее специальное образование с курсами повышения квалификации по профилю работы. Аналитические и коммерческие навыки.
Отправлено
Опыт работы от 3-х лет, желательно в санаториях или на шведской линии, медицинская книжка обязательны! Умение готовить, а не...
Отправлено
Ведение документации отдела Кухня и контроль за ведением документации другими сотрудниками кухни. Координация и контроль производственного процесса. Участие в инвентаризации...
Опыт работы от 1 года в должности младший су-шеф, старший повар, помощник старшего повара, начальник смены в гостиницах 4...
Отправлено
Отклик без резюме
Контроль работы кухни. - Работа с персоналом. - Обучение поваров. - Контроль за технологическими картами. - Работа с поставщиками. - Проведение инвентаризаций.
Опыт работы в ресторанах на позиции су-шефа от 1 года. - Действующая медицинская книжка книжка. - Желание развиваться и работать в...
Отправлено
Будьте первыми
Контроль приготовления блюд. Руководство бригадой поваров, а в период отсутствия шеф-повара, руководство производственно-хозяйственной деятельностью организации общественного питания.
Опыт работы в должности су-шефа, повара-универсала, повара горячего цеха, повара холодного цеха . Опыт работы на открытой кухне приветствуется.
Отправлено
Отклик без резюме
Разработка меню для ресторана (с учетом сезонных особенностей). Работа с поставщиками, контроль качества поставок. Управление персоналом (организация труда сотрудников, обучение...
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Опыт управления коллективом от 15-20 человек. Знание Microsoft Office, R-keeper...
Отправлено
Руководство производственной-хозяственной деятельностью кухни. Контроль сроков поступления, количества и качества поступивших со склада продуктов, полуфабрикатов и сырья.
Опыт работы на аналогичной позиции в отеле обязателен. Знание 1С, R-Keeper, StoreHouse.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Работа на открытой кухне.
Опыт работы от 1 года. Наличие военного билета (для военнообязанных). Наличие медицинской книжки.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Возможность готовить по секретным рецептам и создавать шедевр.
Возможность создавать вкус. Наличие опыта работы в указанной позиции. Навык контроля качества продуктов. Навык составления заявки для своего подразделения.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Организация рабочего процесса на кухне(рестораны шведской линии, а ля карт, Room service, Банкеты). Грамотное построение технологических процессов; участие в...
Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в должности су-шефа шведской линии, а ля карт от 2 лет.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Руководство штатом поваров заведения. Приготовление блюд, отдача в зал. Контроль хранения продуктов питания. Составление заявок; контроль ассортимента, сроков поступления и...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Работа с разными видами теста. Выпекания, начинение, оформление готовой продукции.
Нам требуются пекари с опытом работы от 3 лет.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Контроль работы сотрудников кухни. Ввод в должность и обучение новых сотрудников. Распределение поваров по рабочим зонам. Контроль выполнения технологии приготовления...
Высшее профессиональное образование. Опыт не менее 3-х лет на аналогичной должности. Образование высшее (профильное). Коммуникативные навыки. Умение работать в...
Отправлено
Будьте первыми
Контроль работы ресторанов региона. Проведение обучения для шеф-поваров ресторанов и для рядовых поваров. Участие в подборе и адаптации новых...
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Опыт работы территориальным шеф-поваром в сетевых проектах, как преимущество. Опыт управления персоналом.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Координация работы всех производственных подразделений кухни. Понимание себестоимости блюд на шведской линии. Контроль отдачи блюд (время, качество, внешний вид).
Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в должности старшего повара от 1 года. Опыт работы в отеле 4*.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение оперативной деятельности и руководство 5-7 мобильными ресторанами. Грамотное управление командой. Контроль соблюдения стандартов сети: проверка качества готовой продукции...
Инициативу и ответственность за результат. Умение формировать сильную команду, вдохновлять и создавать позитивную атмосферу в коллективе. Смелость в принятие решений...
Отправлено
Составление заявок на закупку и получение со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья, свежих продуктов, сухих продуктов, необходимых для кухни.
Организации и технологии производства. Ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий. Порядка составления меню. Правил учета и норм...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Задачи повара на мобильном ресторане: ● Своевременно и качественно выполнять заказы для гостей согласно стандартам компании. ● Гостеприимно встречать каждого гостя и...
Честность и открытость к себе, гостю и команде. ● Гостеприимство (уважение к друг другу, желание заботиться об окружающих и дружелюбие). ● Простоту. ●
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана. Подбор, обучение и формирование команды. Соблюдение и контроль стандартов качества отдаваемых блюд. Обеспечение и контроль...
Опыт работы в аналогичной должности от 1-3 лет. Знание японской кухни. Наличие медицинской книжки.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд на шведский стол.
Мед.книжка.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Рассмотрим кандидатов с минимальным опытом работы, либо выпускников кулинарных учебных заведений.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Работа на качественной кухне с хорошей системой кондиционирования. Соблюдение санитарных норм.
От вас: Желание готовить и держать постоянное качество. Чистота рабочего места. Желание зарабатывать.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
организовывать работу производства трех точек питания (в подчинении 39 человек) в соответствии со стандартами. ✔ контролировать оформление, соблюдение стандартов приготовления, условий...
Основные навыки и требования: ✔ профильное образование (среднее специальное‚ высшее). ✔ соответствующий опыт работы в должности старший повар, су-шеф, шеф-повар...
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Координация работы всех производственных подразделений кухни. Понимание себестоимости блюд на шведской линии. Контроль отдачи блюд (время, качество, внешний вид).
Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в должности старшего повара от 1 года. Опыт работы в отеле 4*.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Подготовка рабочего места к смене. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией. Упаковка, маркировка изделий кондитерского производства. Предпродажная подготовка или...
Опыт работы кондитером в отеле от 3х лет. Действующая медицинская книжка (или возможность ее сделать). Законченное профильное образование.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление мясных и рыбных заготовок. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной...
Опыт работы от 1-го года, желательно в ресторане, 4 разряд. Знание технологии приготовления горячих блюд. Умение работать по технологическим...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд на шведский стол.
Мед.книжка.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд и закусок. Работа в горячем, холодном, заготовочном цехах. Работа с оборудованием.
Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и гигиене.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Правильность заполнения внутрицеховых документов списания и своевременно предоставляет их в бухгалтерию Общества. -осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда...
Высшее профильное образование. Наличие медицинской книжки. Навыки составления технологических, калькуляционных карт. Знание норм сезонности и норм отходов продуктов при их...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Опыт работы повара. Опыт работы шеф-Повара. Умение работать в команде.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организовывать эффективную работу команде поваров на смене. Контролировать ассортимент и остатки продукции. Осуществлять заказ продукции на кухню и производить списания.
Среднее профессиональное образование в сфере общественного питания. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание технологии приготовления блюд.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
первичная обработка продуктов, приготовление заготовок и полуфабрикатов. ✔ приготовление холодных и горячих блюд и пиццы по технологическим картам предприятия. ✔
опыт работы поваром. ✔ действующая медицинская книжка.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Руководить персоналом поваров. ✔Приготавливать блюда согласно технологическим картам. ✔Контролировать и соблюдать санитарные нормы на производстве. ✔Обеспечивать соблюдения графиков выхода поваров...
Опыт работы в аналогичной должности; (рассмотрим кандидатов с опытом работы: технолог общественного питания, старший повар, су-шеф, повар-бригадир). ✔
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!
