Работа в сфере управления ресторанами и барами в Сочи
Найдено 68 вакансий
68 вакансий
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Тип занятости
Исключение
Организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно...
Опыт работы в должности Шеф-повара и от 2-х лет в ресторанах премиум-класса. Профильное образование и опыт работы...
Отправлено
Оперативное управление локацией. Подбор и адаптация персонала. Разработка меню и товарного ассортимента. Работа с финансовыми показателями предприятия. Ротация и совершенствование...
Высшее образование (предпочтительно ресторанный сервис, менеджмент). Стрессоустойчивость. Опыт управления ресторанами. Навыки работы с персоналом и его мотивация. Знание основ ценообразования...
Отправлено
Для "больных" ресторанной сферой. Лица, непрочитавшие этот текст до конца или непонявшие его, в отборе не участвуют.
Хорошего дня и приятного аппетита!
Отправлено
Были коммуникабельны, общительны, т. к. это будет одной из основных ваших компетенций – общаться с клиентами, отдавать и принимать заказы на...
Имели опыт работы с кассой. Преимуществом будет навык работы с кофемашиной (если что, научим). Были технически компетентны и имели компьютерные...
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойного функционирования ресторана. - Руководство и координация работы обслуживающего персонала. - Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. - Поддержание атмосферы и чистоты в...
Обладать навыками управления персоналом. Обладать культурой общения. Быть терпеливым и выдержанным в общении с персоналом и гостями. Обладать способностью избегать...
Отправлено
Отклик без резюме
Oбеспeчение качеcтвеннoго и эффeктивного обслуживания гостeй (вcтpeчa, приветствие гoстeй). > Обеспечение соблюдeния вcеx пoлитик, cтaндартoв, инcтрукций и полoжeний, принятыx в оpгaнизации. >
Знание стандартов сервиса. Знание программы QuickResto, Контур Маркет, ЕГАИС. Знание Правил торговли, основ санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН).
Отправлено
Отклик без резюме
Организация деятельности персонала (составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени). Организация обслуживания посетителей соответственно стандартам, при необходимости непосредственная работа...
Основные навыки и опыт работы: Соответствующий опыт работы - только HoReCa (менеджер, администратор, управляющий) от 2 лет. Опыт управления коллективом от...
Отправлено
Управление гостинично-ресторанным комплексом. Административно-хозяйственная деятельность.
Опыт работы управляющим гостиницей, рестораном, базой отдыха от 3 лет. Коммуникабельность, ответственность.
Отправлено
прoвoдить ежедневные пятиминутки, eженедeльныe coбрaния. * уметь общаться с гостями, понимать их потребности, получать обратную связь по качеству оказываемых услуг (сервис...
контролиpовать высoкий уровень сeрвиcа, упpавлять paботoй пeрcoнaлa. * быть мaксимально вежливым и гoстeприимным кaк c гocтями, так и c коллeгaми. *
Отправлено
Отклик без резюме
Работа на открытой кухне.
Можно без опыта работы, начинающий специалист. Наличие военного билета (для военнообязанных). Наличие медицинской книжки.
Отправлено
Управление коллективом. Разработка блюд.
Опыт работы от 5 лет. Коммуникабельность.
Отправлено
организация и контроль работы персонала. - составление графиков работы сотрудников. - создание и поддержание благоприятной атмосферы в коллективе, дружеских отношений между всеми...
опыт работы в ресторанном деле от 3 лет, высшее образование. - уметь выполнять несколько задач одновременно. - уметь много работать с людьми...
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление коктейлей, отдача напитков. Заявка продукции, ТМЦ, проведение инвентаризаций. Расчет гостей, соблюдение кассовой дисциплины. Контроль работы сервиса в зале.
Опыт работы на позициях администратор, бармен или официант. Максимальный уровень самоорганизации. Знание стандартов сервиса и технологии приготовления коктейлей.
Отправлено
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и...
Высшее образование в сфере услуг + дополнительное в области менеджмента или рекламы (желательно). Опыт работы в должности управляющего ресторана от...
Отправлено
Отклик без резюме
Обучающие тренинги для персонала. Работа с чек листами. Имидж.
Требуемый опыт работы: 3–6 лет. Требуемый опыт работы: от 3х лет. Знание в совершенстве программы R-Keeper.
Отправлено
Помощь официантам, уборка, сервировка столов, поддержание чистоты в гостевом зале. Вынос заказов по чекам с раздачи бара/кухни.
Презентабельный внешний вид, дисциплинированность, аккуратность, сообразительность.
Отправлено
Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.
Опыт работы на аналогичной должности. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение разрешать конфликтные ситуации. Умение работать в режиме многозадачности. Развитые коммуникативные и управленческие...
Отправлено
Организация беспребойной работы ресторана. Контроль за поддержанием чистоты в ресторане согласно параметрам, указанным в чек-листе. Грамотное управление/организация эффективной...
ОПЫТ РАБОТЫ МЕНЕДЖЕРОМ В РЕСТОРАНЕ ОТ 3Х ЛЕТ. Желание работать и профессионально развиваться. Наличие опыта управления коллективом от 20...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация работы кафе. Управление персоналом: подбор, обучение, оформление, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация. Контроль соблюдения технологических...
Опыт работы на позиции менеджера не менее 2-х лет. Образование - высшее, среднее специальное. ПК - опытный пользователь: WORD, EXCEL, R...
Отправлено
Отклик без резюме
Контроль работы зала ресторана при отеле (шведская линия и a La Carte). Управление персоналом (официанты, бармены, кух. рабочие).
Опыт работы на административной должности обязателен от 1 года. Ответственность. Стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение решать конфликтные ситуации. Знание R-кипер и...
Отправлено
Обеспечение соблюдения принципов, стандартов и процедур работы ресторана. Постановка и распределение задач между сотрудниками зала. Приём заказов и составление коммерческих...
Опыт работы менеджером ресторана не менее 2 лет. Высшее или среднее профессиональное образование. Коммуникативные и лидерские качества. Знание R-keeper.
Отправлено
Отклик без резюме
Подготовка зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня. Контроль встречи гостей. Организация работы персонала, составление графика работы, ведения...
Опыт работы менеджером/администратором от года и более. Знание стандартов гостеприимства. Умение требовать и добиваться результатов. Желание работать в дружной...
Отправлено
Cовершенствовать операционные процессы кофейни. Ставить и выполнять цели по выручке, food cost, рентабельности бизнеса. Придумывать постоянно как нам стать лучше.
Прирожденного мотиватора, человека способного ежедневно вдохновлять команду кофефорнийцев на работу с радостью. Человека с большим сердцем - любящего гостей и своих...
Отправлено
Управляющий рестораном управляет финансовой деятельностью ресторана: Контролирует работу бухгалтерии (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности и т.д.).
Опыт работы от 2 лет в сфере отельно-ресторанной индустрии, от 3 лет на руководящих позициях. Опыт управления рестораном.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд по технологическим картам.
Наличие медицинской книжки обязательно.
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойной работы подразделения кухни в ресторане, организация производственного процесса и контроль за выполнением стандартов. Контроль качества приготовления блюд, единого...
Опыт не менее 3-5 лет на должности су-шеф, шеф-повар, навыки руководства кухней. Опыт работы с паназиатской кухней.
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно рецептурам. —Управление персоналом кухни. —Составление заявок на необходимые продовольственные товары. —Контроль сроков поступления и реализации...
Опыт работы на аналогичной позиции от 3лет. —Умение разрабатывать новое меню. —Ответственность.
Отправлено
Обеспечение установленного режима работы магазинов и кофеен. Контроль чистоты торговых помещений, исправности оборудования и обеспечение сохранности товара. Контроль выполнения стандартов...
Высшее образование. Уверенный пользователь ПК, 1С, навыки работы в СRM-системах. Опыт работы на позиции территориального управляющего сетью магазинов...
Отправлено
Обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана. Обеспечение на основе изучения спроса клиентов разнообразия ассортимента блюд, внесение изменений, в том числе сезонных...
Образование: среднее специальное, высшее профессиональное образование, приветствуются курсы повышения квалификации. Знание европейской и азиатской кухонь. Знание санитарно-гигиенических норм.
Отправлено
Контроль работы поваров, курьеров, отправка заказов на доставку, ведение классовой отчётности, контроль выхода продукции.
Опыт работы в общепите, внимательность, пунктуальность, знание города, наличии мед. книжки.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация и проведение обучения ресторанному сервису персонала премиум-сегмента (преподавание теоретических основ и отрабатывание практических навыков). Разработка методологии и учебного...
Опыт работы по направлению с ресторанами премиум-сегмента. Грамотная, хорошо поставленная устная и письменная речь. Навыки работы в Power Point.
Отправлено
Контролировать и улучшать сервис в ресторане. Осуществлять контроль сохранности материальных ценностей. Ориентировать гостей по работе нашего ресторана. Предотвращать или грамотно...
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года. Грамотно поставленная речь, желание работать и развиваться. Отличные коммуникативные навыки.
Отправлено
Руководить работой персонала департамента по обслуживанию гостей на высоком профессиональном уровне, распределяя обязанности и ответственность между персоналом департамента.
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Знание местного рынка. Знание деловой этики, клиентоориентированный подход. Владение английским языком.
Отправлено
Подбор и обучение персонала. Организация и руководство работой смены.
Профессиональный опыт работы официантом не менее 2-3 лет. Опыт работы менеджером не менее 3-5 лет.
Отправлено
Организация и контроль деятельности баров 2х ресторанов. Составление технологических карт, проработки. При необходимости разработка барной и коктейльной карт.
Знания и опыт в области кофе, вино, крепких напитков. Опыт работы в сетевых ресторанах с контактным баром или в ресторанах...
Отправлено
Отклик без резюме
1. Осуществлять работу по обеспечению кассово-расчетной деятельности предприятия. 2. Исполнять поручения руководителя предприятия. 3. Только ночные смены ( предприятие круглосуточное).
Высшее образование!! Грамотная устная речь!! Знание делового этикета. Высокий уровень ответственности и исполнительности. Обладание такими личными качествами как: активность, стрессоустойчивость...
Отправлено
Подготовка ресторана к работе. Обслуживание гостей в зале в формате шведский стол. Соблюдение стандартов обслуживания. Обслуживание банкетов и мероприятий.
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2-х лет. Знание основ производства алкоголя. Правильная речь. Знание английского языка на...
Отправлено
Работа с гостями, своевременная подача блюд, приготовление горячих напитков, поддержание порядка на столах. Создание дружелюбной и комфортной атмосферы для отдыха...
Опыт работы в общепите. Организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности. Опыт руководства коллективом. Наличие сан книжки.
Отправлено
Будьте первыми
Our Banqueting Manager is responsible for the management of the food and beverages services provided in the events operations.
Minimum 2 years work experience as Banqueting Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with high standards.
Отправлено
Контроль работы ресторанов региона. Проведение обучения для шеф-поваров ресторанов и для рядовых поваров. Участие в подборе и адаптации новых...
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Опыт работы территориальным шеф-поваром в сетевых проектах, как преимущество. Опыт управления персоналом.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Подготовка первичных документов к списанию для передачи в бухгалтерию. Расчёт себестоимости меню шведской линии, промежуточного питания и питания сотрудников Отеля.
Высшее профессиональное образование. Не менее 3-х лет на аналогичной должности. Опытный пользователь ПК. Наличие медицинской книжки. Ориентация на результат.
Отправлено
Подготовка технико-технологических и калькуляционных карт в программе "Простор", участие в проработке блюд. Проведение списаний блюд и продуктов по точкам...
Высшее образование (технологическое). Опыт работы от 3-х лет в должности инженера-технолога, предпочтительно в ресторанах, отелях. Отличное знание калькуляции...
Отправлено
Участвовать в разработке и реализовывать концепцию ресторанов, в которых собраны сочинения донской, охотничьей и высокой кухни. Управлять эффективностью работы службы...
Работали в аналогичных должностях в ресторанах премиум сегмента не менее 3-х лет. Вам интересны тренды ресторанного направления.
Отправлено
Отклик без резюме
Обслуживать гостей на высоком уровне в соответствии с правилами и атмосферой заведения. Предоставлять гостям полную информацию по ассортименту блюд и...
Требуемый опыт работы от 1 года. Знание ассортимента и назначения ресторанной посуды, приборов; правил учета и хранения ресторанной посуды, аксессуаров...
Отправлено
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Руководство персоналом кухни. Контроль соблюдения качества, стандартов компании. Проведение инвентаризации.
Наличие профильного образования. Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Консультирование и обслуживание гостей ресторана. - Сбор заказов. - Расчет по кассе. - Поддержание чистоты на рабочем месте.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Работа на открытой кухне.
Опыт работы от 1 года. Наличие военного билета (для военнообязанных). Наличие медицинской книжки.
Отправлено
Организация рабочего места. Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Обеспечение выполнения плановых показателей. Управление персоналом. Обучение персонала. Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы менеджером в ресторане обязателен. Обеспечение бесперебойной работы заведения, в соответствии с нормами и стандартами...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Производство заготовок. Приготовление блюд по тех картам.
Приветствуется опыт работы, что потребует от вас: Знание САнПин.
Отправлено
Отклик без резюме
Обслуживание Гостей за кассой. - Прием и выдача заказа. - Приготовление продукции (кухня). - Поддержание чистоты в ресторане (зал).
Желание радовать Гостей. Желание работать в коллективе. Стремление к развитию! Условия: Работа без опыта. Работа также хорошо подходит студентам.
Отправлено
Хотите быстро найти перспективную работу в сфере управления ресторанами и барами? Тогда самое время забыть про старые методы поиска вакансий с помощью газет и журналов и воспользоваться поиском через Интернет! Экономьте свои силы и время с помощью нашего портала, который предлагает вам самые эффективные методы поиска работы! Вам больше не требуется сидеть часы напролёт, обзванивая приглянувшиеся вакансии в сфере управления ресторанами и барами. Удобный интерфейс поможет за несколько секунд откликнуться на заинтересовавшие вас вакансии и незамедлительно получить ответы работодателей.
