Обязанности:
- Обеспечивать производство ресторана необходимой документацией.
- Вести и следить за количественным и фактическим учетом товара и продуктов на производстве.
- Оформлять АК, ТК, ТТК.
- Подготавливать отчеты о результатах работы производства ресторана за отчетный период.
- Своевременно вносить данные в программы 1С, ЕГАИС, Честный знак, и др., связанные с деятельностью службы питания.
- Разработка технической документации
- Знание системы ХАСПП и ведение всей документации
- Составление приказов по установленным формам.
- Высшее профильное образование
- Владение программным обеспечением
- Знание учета алкоголя
- Работа согласно трудового законодательства с социальным пакетом.
- Постоянная работа ( не сезон)
- Стабильная выплата заработной платы и премиального фонда.
- Обучение
- Питание
- Оплата медицинской комиссии
- Предоставление путевок для отдыха в санатории
- Предоставление в пользование пляжа в летний сезон
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Сочи, Центральный район, Виноградная улица, 27
Вакансия опубликована 8 апреля 2025 в Дагомысе