Обязанности:
-Организация рабочего бесперебойного процесса
-Контроль работы поваров
-Контроль качества отдаваемой продукции
-Контроль за соблюдением норм и правил СаНпиН
-Оформление заявок на заказ продукции
-Контроль товарных остатков
-Принятие участия в инвентаризации
-Ежемесячная обработка результатов инвентаризации
-Подготовка необходимых документов для поддержания производства (графики, рецепты, бланки списания, журналы)
Требования:
-Опыт на аналогичной должности не менее 3 лет
-Знание норм и правил СаНпиН
-требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ
- Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом
- Высокий уровень ответственности
- Дисциплинированность
- Инициативность
- Перфекционизм (здоровый, умеренный) - стремление к наилучшему результату
- Развитые коммуникативные навыки
- Высокие навыки в организации производства
- Навыки управления персоналом .
- Креативное мышление
Условия:
- 6000р./смена
- выплаты 2 раза в месяц
- График работы сменный, скользящие выходные
- корпоративное питание
- предоставление жилья
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Управление производством
- Управленческая отчетность
- Креативность
- Обучение и развитие
- Мотивация
- Контроль качества
- Работа в команде
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Сочи, микрорайон Центральный, Несебрская улица, 4
Вакансия опубликована 16 сентября 2025 в Сочи