Шеф-повар Японской и Итальянской кухниВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 75 000 до 100 000 руб. на руки
Город
Сочи
Требуемый опыт работы:
3–6 лет

Крупная сеть ресторанов в ЮФО приглашает Шеф-повара!

Требования:

- Отличное знание Японской кухни ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ

- Знание Европейской кухни (Италия)

- Умение читать ТТК и строго работать по ним!!!

- Хорошие организаторские способности

- Знание технологического процесса работы кухни ресторана

- Знание санитарных требований и норм

- Опыт управления коллективом

- Готовность к релокации

- Опыт работы в ресторане от 2-х лет обязателен!!! ОПЫТ ОТЕЛЯ НЕ РАССМАТРИВАЕТСЯ !!!

Функции:

- Организация бесперебойной работы кухни ресторана

- Контроль соблюдения поварами ТТК

- Поддержание санитарного состояния кухни

- Обучение поваров

- Составление графиков и ТУРВ

- Проведение инвентаризации, анализ

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ

- Своевременная выплата заработной платы

- Стабильная работа

- Профессиональное развитие

- Проживание не предоставляется

*Рассматриваются кандидаты с аналогичным опытом работы (рестораны!) и после отправки резюме с фото!!!

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю

Сопроводительное письмо к отклику

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Опубликована 17 ноября 2017
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей