Супервайзер (HoReCa)

Проведения проверок номерного фонда отеля (качество уборки, техническое состояние номеров и т.д.). Проведение проверок по качеству уборки общественных зон.

Ответственность. Внимательность. Трудолюбие.

Руководство работой персонала в хозяйственном отделе, организация и контроль проведения уборок в номерном фонде и общественных зонах в соответствии с...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Деловая этика, грамотная речь. Знание ОТ и ТБ, химии, оборудования, технологий...

Контроль подготовки и открытия смены, кассовой дисциплины. Распределение персонала по обязанностям, проверка работоспособности оборудования. Распределение заказов между барменами и поварами.

Опыт работы в должности официанта / бармена / ст. официанта от 1 года. Знания о вине, крепком алкоголе, классических коктейлей.

Организация эффективной работы команды мерчендайзеров на вверенной территории. Постановка и контроль выполняемых задач торговыми представителями . Выполнение плана продаж.

Опыт работы в традиционной рознице. Готовность работать в режиме многозадачности, гибкость и мобильность. Развитые управленческие и коммуникативные навыки.

Прием на работу и обучение персонала. Контроль готовности номеров после уборки. Контроль комплектации номеров. Прием номеров при выезде гостей.

Требовательность. Исполнительность. Порядочность. Ответственность. Многозадачность. Стрессоустойчивость.

Организация работы персонала на объекте. Инспектирование номерного фонда, общественных зон и служебных помещений согласно принятым стандартам. Контроль за работой горничных.

Опыт работы в гостиничном хозяйстве (клининг) или непосредственно супервайзером номерного фонда. Знание стандартов уборки гостиничного фонда. Практические знания и навыки...