Повар горячего / холодного цеха

В гостиницу Юг-Спорт "Парус" (р-н Центрального сочинского стадиона) требуются повара горячего и холодного цеха

Условия:

• Предоставляется бесплатное проживание, бесплатное трех разовое питание, рабочая форма.
• Стабильная работа круглый год.
• Своевременная заработная плата (обсуждается с каждым кандидатом индивидуально).
• Карьерный рост.
• Премии и поощрения по итогам работы.
• Оформление по ТК.
• Полный рабочий день, скользящие выходные.

Требования:

• Опыт в приготовлении блюд и кулинарных изделий, знание устройств и правил работы с технологическим оборудованием, знание рецептур приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, основ рационального питания, правил составления меню, способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.

Обязанности:

• Приготовление гарниров, горячих и холодных блюд для "шведской линии"

Деятельность компании: Общественное питание