Менеджер кафе

от 43 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Проектная работа/разовое задание, сменный график

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана;

  • Формирование эффективной команды сотрудников;

    - Разработка и внедрение внутренних регламентов работы сотрудников;

    - Проведение тренингов для персонала;

    - Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
    - Ведение внутренней документации;

    - Формирование отчётности;
    - Контроль работы менеджера по организации мероприятий;

    - Прием и ведение учета заказов на проведение мероприятий;

    - Разработка и согласование с заказчиком меню на мероприятие;

    - Контроль проведения мероприятий;

    - Поиск и организация новых путей привлечения клиентов;
    - Поиск и организация новых источников дохода;
    - Проведение инвентаризаций;

    - Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием предприятия;

    - Составление графиков и табелей;

    - Работа с кассой.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
  • Образование не ниже среднего профессионального (в сфере общепита)
  • Знание программы 1С;
  • Уверенный пользователь ПК: Word, Excel;
  • Знание требований законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ, системы ХАССП);
  • Обучаемость, аккуратность.
  • Высокая степень ответственности, стрессоустойчивость, пунктуальность.

Условия:

  • Место работы: г. Сочи (Адлер) - Нижнеимеретинская низменность, Олимпийский парк, Тематический парк "Сочи-Парк"
  • График работы: 2/2
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • Бесплатное питание 1 раз в день
  • Специальные тарифы на услуги тематического парка и аттракциона "Колесо времени" для сотрудников и всех членов семьи.

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии и к нашей компании.
Стандартный срок рассмотрения резюме - 14 дней.
Отсутствие ответа в течение двух недель означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий.
При этом Ваше резюме будет сохранено и если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения.

Контактная информация

Адрес

Сочи, улица Чемпионов
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 23 февраля 2021 в Сочи