Су-шеф
В архиве с 23 апреля 2021
от 60 000 до 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Сочи, набережная Полянка, 4
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Су-шеф
от 75 000 ₽Сочи
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
подготовка рабочего места к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. - контроль выполнения предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из...
образование по специальности (средне-специальное/высшее). - опыт работы в должности повара от 3 лет, опыт работы в ресторане при отеле...
Су-шеф пекарь-кондитер
от 80 000 ₽Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Организация бесперебойной и эффективной работы кондитерского цеха и пекарни. Разработка фирменных десертов, соответствующих концепции, а также хлебобулочных изделий.
Профильное образование, повышение квалификации. Опыт работы не менее 5 лет в занимаемой должности. Знание французских и итальянских технологий приготовления десертов...
Су-шеф в сеть отелей Sirius Hotels
до 72 200 ₽Опыт от 1 года до 3 лет
Приготовление и контроль качества отдачи блюд по ТТК. Контроль качества и количества заготовок, сроков хранения. Распределение персонала по позициям, эффективная...
Высшее или среднее профессиональное (кулинарное) образование. Опыт работы в должности су-шефа не менее 2-х лет. Уверенный пользователь 1...
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием. Ежедневное прохождение чек...
Дисциплина. Желание работать и развиваться.
Су-шеф в санаторий (сезонная ставка)
от 80 000 ₽Сочи
Опыт от 1 года до 3 лет
Обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни санатория. Составление и корректировка меню с шеф-поваром. Поддержка планограммы выкладки шведской линии.
Опыт работы на позиции су-шефа от 2-х лет. Знание требований ХАССП, СанПиН. Ответственность, инициативность, хозяйственность. Лидерские качества, умение...
Опыт от 1 года до 3 лет
Контроль качества готовых блюд. Ценообразование и калькуляция блюд. Оптимизация работы персонала.
Знание технологического оборудования. Знание правил хранения продуктов. Навыки подбора и обучения персонала. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
Сочи, набережная Полянка, 4