Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения. Обеспечение соблюдения сотрудниками корпоративных стандартов, обеспечение выполнения стандартов сервиса.

Знание нормативной документации: СанПиН к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителей. Опыт в руководящей должности не менее 2...

Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей. Работать с гостями: встреча, общение, умение составлять банкетное меню. Проводить мероприятия.

Опыт работы в должности менеджера/администратора ресторана. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность, грамотная речь. Способность работать в режиме многозадачности и справляться с...

Распределение обязанностей работников ресторана на завтраках. Контроль качества предоставляемого сервиса работниками ресторана. Проведение тренингов для официантов/ барменов. Контроль соблюдения кассовой...

Среднее специальное профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной позиции будет преимуществом. Навык работы в 1С, Битрикс, Outlook.

Опыт работы барменом в ресторанах - обязателен. Опыт работы за контактной стойкой. Понимание основ сервиса, ориентир на дружелюбие и гостеприимство.

Ostrov- премиальный проект с закрытым пляжем, рестораном, вечеринками с участием зарубежных звезд и высоким уровнем сервиса. Подготовка заведения к открытию...

Проведение собраний с прсоналом. Организация работы. Заполнение отчетности. Ведение табеля рабочего времени. Контроль работы подразделения Зал. Решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность. Аналитический склад ума. Знание сервис. Трудолюбие.