Обеспечение установленного режима работы объекта. Контроль чистоты помещений, исправности оборудования и обеспечение сохранности товара. Контроль выполнения стандартов обслуживания клиентов.

Высшее образование. Умение работать с программами iiko, R-keeper. Уверенный пользователь ПК, 1С, навыки работы в СRM-системах.

Контроль и координация работы персонала. Поддержание жизнедеятельности ресторана. Ведение отчетности. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с гостями ,решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Знание программы Iiko. Знание сервиса, структуры ресторана, банкетного сервиса.

Создание атмосферы гостеприимства в ресторане. Подготовка зала к открытию и закрытию смены. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль...

Опыт работы от года на аналогичной должности (casual / fine dining). Высшее образование. Опыт работы в iiko. Развитые организаторские способности.

Контроль работы ресторана на 360 градусов. Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал).

Наличие опыта работы от 2 лет в должности Менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых концепциях). Наш идеальный кандидат должен...

Обеспечивать бесперебойную работу ресторана "шведской линии", a la carte, staff canteen, конференц-мероприятия, банкеты. Осуществлять общее руководство коллективом департамента F...

Опыт работы на управленческой должности в общественном питании от 3-х лет. Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях...

Открытие/закрытие смены. Управление персоналом и взаимодействие со всеми подразделениями для обеспечения бесперебойной работы ресторана. Разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от двух лет на аналогичной должности. Знание стандартов сервиса. Грамотная речь. Создание атмосферы гостеприимства в ресторане.