Су-шеф в ресторан "Red Fox" (Красная поляна)

от 85 000 до 95 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года.

Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов.

В ресторанный альянс входит 16 ресторанов в Москве и 9 в Сочи. Рестораны, входящие в альянс WRF отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам.

18-е место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016 принесло ресторану White Rabbit мировую известность.

В 2017 году ресторан занимает 23-ю строчку в премии The World’s 50 Best Restaurants, а ресторан Selfie 88-е место.

В 2018 году ресторан White Rabbit занял 15-е место в списке лучших ресторанов мира. Ресторан Selfie поднимается на 70-е .

В 2019 году ресторан White Rabbit занял 13-е место The World’s 50 Best Restaurants , а ресторан Selfie 65-е место .

Мы рады пригласить к сотрудничеству су-шефа в ресторан Red Fox (Красная поляна)

Задачи:

  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Помощь в руководстве персоналом кухни
  • Составление заявок на необходимую продукцию
  • Контроль выхода продукции
  • Поддержание порядка на рабочем месте
  • Непосредственное участие в инвентаризации

Требования:

  • Умение работать в команде
  • Желание работать в сфере обслуживания
  • Наличие действующей медицинской книжки

Условия:

  • Работа с лидерами отрасли
  • Высокий уровень дохода, 4000Р смена
  • График 5/2
  • Официальное трудоустройство, питание, форма, бесплатный развоз по Красной поляне

Адрес

село Эстосадок, набережная Лаванда, 3
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 26 октября 2021 в Сочи

Похожие вакансии