Менеджер ресторана

Полный контроль за открытием и закрытием ресторана. Обучение и адаптация новых сотрудников. Работа с гостями/рекламацией. Ведение графиков, табелей и...

Опыт работы в ресторанах на позиции менеджера от 1 года кандидаты без опыта работы не рассматриваются. Знание стандартов сервиса.

Работa в программе IIКО. Контроль заявок, расходов. Проведение интервью с соискателями, активное участие в подборе и адаптации персонала.

Наличие действующей личной медицинской книжки. -Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. -Стрессоустойчивость. -Готовность и умение решать внештатные ситуации. -

Управление флагманским рестораном Курорта. Развитие и поддержание концепции ресторана. Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов сервиса. Формирование и обучение команды.

Степень магистра /бакалавра в области бизнеса, гостеприимства или смежных областях. Релевантный опыт в ресторанах премиум-класса не менее 3х...

Создание атмосферы гостеприимства в ресторане. Подготовка зала к открытию и закрытию смены. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль...

Опыт работы от года на аналогичной должности (casual / fine dining). Высшее образование. Опыт работы в iiko. Развитые организаторские способности.

Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа. Постановка и распределение задач.

Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование. Опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 2-х лет...

одинаково силён как в зале, так и в хозяйственной рутине. Что нужно делать: - встречать гостей как дома и очаровывать их...

горишь своей профессией. - знать, уметь, направлять, координировать, нестандартно мыслить. - быть профессором в своей сфере. - вместе болеть профессией и развиваться в...