Трудоустройство в нашем отеле - это возможность работать в большом и дружном коллективе на самом живописном курорте, найти друзей из разных уголков страны, получить новые знания на тренингах и развиваться как профессионал.
Если ты жизнерадостен, любознателен и, также как и мы, с улыбкой смотришь на жизнь, работу и путешествия, то мы тебя ждём!
Обязанности: - выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;
- контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
- заготовка продуктов на следующий день;
- контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках;
- выполнение требований санитарного надзора;
- составление отчетов по списанию продуктов.
Требования: - профильное образование (средне-специальное/высшее);
- опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом;
- твердое знание HACCP.
Условия:
- официальное трудоустройство;
- график работы сменный, заработная плата указана при графике 4/2;
- предоставление жилья иногородним;
- питание в рабочие смены;
- трансфер до/с работы;
- круглогодичный ски-пасс, позволяющий пользоваться всеми канатными дорогами Роза Хутор;
- бесплатный прокат горнолыжного оборудования для сотрудника;
- прогулочные билеты до Розы Пик для друзей сотрудника;
- ски-пасс для ближних родственников;
- возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала;
- льготный тариф на посещение фитнес-центра в Отеле;
- перспективы профессионального роста и развития;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.