На всесезонный курорт Красная поляна требуется Супервайзер ресторана в отель Marriott Красная Поляна 5*

Обязанности:

• Распределение обязанностей работников ресторана на завтраках
• Контроль качества предоставляемого сервиса работниками ресторана

• Проведение тренингов для официантов/ барменов

• Контроль соблюдения кассовой дисциплины

• Поддержание командного духа в коллективе и бесперебойной работы ресторана

• Обеспечение качественного обслуживания посетителей и высокого уровня продаж
• Обеспечение быстрого и эффективного обслуживания гостей
• Знание и безукоризненное следование правилам этикета в сервисе и общении с гостями, способствующие поддержке высокой репутации ресторана

Требования:

• Опыт работы от 1-го года на аналогичной позиции в отеле 4-5*
• Наличие высшего образования
• Знание стандартов гостеприимства
• Опытный пользователь ПК
• Знание программы Micros
• Знание английского языка (не ниже уровня intermediate)
• Стрессоустойчивость, многозадачность, умение работать в команде, грамотная речь, организаторские способности

Условия:

• Место работы: г. Сочи, всесезонный курорт Красная поляна
• Бесплатное питание в течение рабочей смены
• Бесплатное проживание иногородним сотрудникам
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Ежемесячная премия – процент от выручки ресторана
• Ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей
• Предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ ресторанах/ магазинах и развлекательных объектах на территории курорта
• Обучение высоким стандартам обслуживания
• Стабильная заработная плата
• Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня