Приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с ТТК, с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд. Контроль сроков хранения...

Среднее профессиональное кулинарное образование. Опыт работы в должности повара от 1 года.

Приготовление блюд для холодного или горячего цеха. Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур. Поддержание санитарных норм на рабочем...

Опыт работы по специальности от 1 года. Опыт оформления и подачи блюд при обслуживании гостей. Навык работы с тех. оборудованием.

Приготовление и выдача блюд на шведскую линию. - Приготовление и декорирование блюд по меню. - Приготовление и контроль Аля-Карты. -