Повар-универсал

Соблюдение стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья согласно технологическим картам. Умение работать на всех позициях кухни. Соблюдение стандартов и...

Опыт работы от 1-го года. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Знание технологий приготовления блюд европейской/паназиатской/японской...

Обеспечение качественного уровня обслуживания гостей. Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение порядка на рабочем месте. Контроль сроков, ассортимента, количества и...

Аккуратность и ответственность. Стремление к получению новых знаний, разностороннему саморазвитию, повышению квалификации и карьерному росту.

Держать рабочее место в чистоте. - Участвовать в проведении инвентаризаций.

Опыт работы поваром-универсалом не менее 3 лет. - Чистоплотность, аккуратность и дисциплинированность. - Любовь к своему делу и умение работать в...

Приготовление блюд согласно тех. картам (европейская и авторская кухня). Контроль качества продуктов. Заготовка продуктов. Маркировка заготовок. Составление заявок.

Опыт работы поваром от 1 года. Пунктуальность. Аккуратность. Любовь к делу и желание развиваться. Мед. книжка или готовность ее сделать.

Полный контроль за приготовлением. Приготовление блюд согласно ТТК и КЛН. Приготовление заготовок. Контроль за сроками, поддержание порядка на кухне.

Опыт работы от 6 месяцев. Образование повара. Внимательность. Ответственность и усидчивость. Желание зарабатывать.

Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке. Строго соблюдать рецептуру приготовления.

Опыт работы по специальности от 1 года. Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей. Знание технологического оборудования.