Ostrov- премиальный проект с закрытым пляжем, рестораном, вечеринками с участием зарубежных звезд и высоким уровнем сервиса. Подготовка заведения к открытию...

Проведение собраний с прсоналом. Организация работы. Заполнение отчетности. Ведение табеля рабочего времени. Контроль работы подразделения Зал. Решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность. Аналитический склад ума. Знание сервис. Трудолюбие.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения. Обеспечение соблюдения сотрудниками корпоративных стандартов, обеспечение выполнения стандартов сервиса.

Знание нормативной документации: СанПиН к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителей. Опыт в руководящей должности не менее 2...

Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей. Работать с гостями: встреча, общение, умение составлять банкетное меню. Проводить мероприятия.

Опыт работы в должности менеджера/администратора ресторана. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность, грамотная речь. Способность работать в режиме многозадачности и справляться с...

Организация бесперебойной работы службы питания и напитков. Обеспечение сервиса на высоком уровне. Предотвращение и разрешение конфликтных и производственных ситуаций.

Опыт работы от 1 года на позиции Менеджера ресторана, Заместитель директора. Сервис-менеджер. Знание стандартов обслуживания, ориентированность на гостя.

Контроль выполнения стандартов компании. Грамотная обратная связь. Обучение команды. Ведение банкетов/работа с предзаказами.

Опыт работы официантом/менеджером. Горящие глаза. Медицинская книжка.