Контроль и координация работы персонала. Поддержание жизнедеятельности ресторана. Ведение отчетности. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с гостями ,решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Знание программы Iiko. Знание сервиса, структуры ресторана, банкетного сервиса.

Проведение собраний с прсоналом. Организация работы. Заполнение отчетности. Ведение табеля рабочего времени. Контроль работы подразделения Зал. Решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность. Аналитический склад ума. Знание сервис. Трудолюбие.

Организация и контроль работы сотрудников кафе. Контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм. Контроль кассовых операций (R-keeper), инвентаризация продуктов...

Опыт работы желателен. Рассмотрим кандидатов без опыта работы на аналогичной должности, но с опытом в общепите. Наличие мед.книжки действующей, или...

Обеспечение соблюдения принципов, стандартов и процедур работы ресторана. Постановка и распределение задач между сотрудниками зала. Приём заказов и составление коммерческих...

Опыт работы менеджером ресторана не менее 2 лет. Высшее или среднее профессиональное образование. Коммуникативные и лидерские качества. Знание R-keeper.

организация работы подразделений. - набор и адаптация персонала. - контроль работы сотрудников. - решение административных вопросов. - общение с гостями.

опыт работы менеджером или администратором. - работа в режиме многозадачности. - знание сервиса.

управление персоналом бара: старшие специалисты, официанты, бармены. - работу бара на бассейне, наличие расходных материалов, правильное открытие и закрытие смены. -

опыт работы в гостиничной сфере в операционных департаментах от 2 лет (F&B, SPA, FO). - организаторские способности, лидерские качества, умение...