Технолог

Полный цикл вторичного виноделия. Разработка технологических инструкций. Разработка плана производства вина. Разработка регламента контроля качества. Руководство технологами и виноделами.

Образование - высшее профильное. Опыт работы главным технологом / виноделом не менее 3-х лет. Знание нормативных и методических материалов по технологической...

Территория ответственности: город Уфа. Продвижение бренда Effect на вверенной территории. Технологическая поддержка партнеров и заказчиков. Проведение аудита объектов.

Опыт работы от 1 года. Ведение переговоров. Знание рынка B2B моющих средств. Умение подключать и настраивать дозирующие системы.

Взаимодействие с сотрудниками отдела и со смежными отделами. -Корректировка остатков, участие в ревизиях. -Ведение номенклатуры сырья, готовой продукции и полуфабрикатов. -

Опыт работы в данной должности будет вашим преимуществом. -Опыт работы Технологом от 3 х лет. -Опыт работы в программе Store...

Расчет себестоимости блюда. Разработка рецептур. Разработка ТТК. Подготовка (разработка), внедрение нормативной документации по СНИПам, технологии производства, и соблюдения законодательства в...

Опыт работы по профессии не менее 2х лет. Уверенный пользователь ПК, знание законодательства. Хорошие коммуникативные навыки.

Контролировать правильности заполнения внутрицеховых документов списания, своевременное предоставляет их в бухгалтерию. Контролировать качество и соблюдения технологии приготовления пищи.

Профильное высшее образование. Уверенный пользователь ПК: Microsoft Word/ Excel, 1С. Опыт работы в течение 1 года на аналогичной должности.

Проработка блюд и составление необходимой технологической документации. Расчет себестоимости блюд и разработка меню. Обработка первичной документации (акты списания, перемещения, учет...

Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет в ресторанной сфере, знание программы 1С общепит. Знание санитарной дисциплины, нормативных...