Менеджер ресторана

Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом: (официантов, технических работников). Контроль над кассовыми операциями, работа с iikо.

Взaимнaя Любoвь к cфeре Гoстепpиимcтвa. Oпыт pабoты oт 1 года в должноcти менеджeрa ресторанa. Oпыт руководcтвa кoллeктивом oт 10-ти...

Организация и контроль работы сотрудников кафе. Контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм. Контроль кассовых операций (R-keeper), инвентаризация продуктов...

Опыт работы желателен. Рассмотрим кандидатов без опыта работы на аналогичной должности, но с опытом в общепите. Наличие мед.книжки действующей, или...

Проведение собраний с прсоналом. Организация работы. Заполнение отчетности. Ведение табеля рабочего времени. Контроль работы подразделения Зал. Решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность. Аналитический склад ума. Знание сервис. Трудолюбие.

Контроль выполнения стандартов компании. Грамотная обратная связь. Обучение команды. Ведение банкетов/работа с предзаказами.

Опыт работы официантом/менеджером. Горящие глаза. Медицинская книжка.

организация работы подразделений. - набор и адаптация персонала. - контроль работы сотрудников. - решение административных вопросов. - общение с гостями.

опыт работы менеджером или администратором. - работа в режиме многозадачности. - знание сервиса.

Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа. Постановка и распределение задач.

Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование. Опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 2-х лет...