Повар-универсал

приготовление различных блюд из заготовок.

наличие опыта работы от 6 месяцев поваром. - наличие медкнижки или желание её оформить (оформляется бесплатно). - ответственность, внимательность, аккуратность.

Слаженная командная работа. Активная работа на кухне на всех позициях.

Наличие действующей мед.книжки (готовность оформить). Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Холодный, горячий цех, мучной цех.

Приготовление блюд из основного меню, согласно ТКК.

Активность и аккуратность, знание основ обработки и приготовления блюд итальянской кухни. Знает и соблюдает санитарно-гигиенические нормы и требования.

приготовление блюд европейской кухни. - контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; - контроль качества приготовленных блюд. - учет и калькуляция продуктов. -

опыт работы в аналогичной должности. - среднее профессиональное профильное образование. - ответственность, исполнительность.

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение ротации, маркировки. Работа с весами. Соблюдение норм СанПин.

Опыт работы поваром от 1 года . Активность, желание много работать, коммуникабельность, вежливость, стрессоустойчивость, ответственность, опыт работы на аналогичной должности.

Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню. Работа в холодном цехе/горячем цехе. Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...