Калькулирование блюд и продукции, расчет себестоимости. Учет поступление и реализаций. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Полный документооборот производственного учета.

Опыт работы в сфере ресторанного дела не менее 1 года. Знание основ калькуляции. Уверенный пользователь ПК.

Проверять пакет документов по поступлению продуктов и напитков. Проверять занесение поступления продуктов, напитков, товаров в учетную программу 1С.

опыт работы в общепите бухгалтером не менее 2х лет. - знанием 1Сv8. - опыт работы по оформлению первичных документов. -

Составление калькуляционных/ технологических карт карт (шведский стол). Контроль соответствия калькуляционных карт. Контроль корректности ввода номенклатуры товаров, сырья, готовых блюд.

Законченное образование, рассмотрим кандидатов как с опытом, так и без опыта работы. Опыт работы от 2-х лет бухгалтером-калькулятором...