Повар ресторана

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами. Приготовление осетинских пирогов и пицц. Работа в горячем, холодном, заготовочном...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и гигиене.

Приготовление и отдача блюд. Соблюдение рецептуры и технологии приготовление блюд. Соблюдение правил хранения и обработки продуктов. Соблюдение правил и норм...

Опыт работы поваром-универсалом от 1-3 лет. Опрятность, аккуратный внешний вид. Наличие трудовой книжки или готовность её оформить. Исполнительность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок и их маркировка. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в Инвентаризациях.

Опыт работы от 1 года. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм.

Организация бесперебойной работы заведения. Организация и контроль работы линейного персонала. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей. Ведение кассовой отчетности...

Грамотная речь. Стрессоустойчивость. Умение самостоятельно принимать решения. Ответственность, исполнительность.

Приготовление блюд. Участие в проработках. Участие в инвентаризациях.

Опыт работы на позиции повар ресторана премиального сегмента, будет преимуществом.

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии...

Образование высшее. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм...