Повар-универсал

Приготовление блюд и заготовок,содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение правил хранения продуктов, товарного соседства, утилизации сырья и готовых изделий.

Наличие мед. книжки;опыт работы. Ответственность, дисциплинированность.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Опыт работы не менее 1 года. Среднее профессиональное или высшее образование. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки или...

Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима...

Профильное образование (средне-специальное/высшее). Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет...

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии...

Образование высшее. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм...

Приготовление блюд в соответствии с рецептами, нормами производства и инструкциями. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание). Уборка, мойка, чистка...

Среднее профессиональное образование обязательно. Опыт работы в аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность оперативно ее пройти. Содержание рабочего места...