Технолог пищевого производства

Полный цикл вторичного виноделия. Разработка технологических инструкций. Разработка плана производства вина. Разработка регламента контроля качества. Руководство технологами и виноделами.

Образование - высшее профильное. Опыт работы главным технологом / виноделом не менее 3-х лет. Знание нормативных и методических материалов по технологической...

Проектирование объектов наружной рекламы. Подготовка калькуляций на объекты наружной рекламы. Управление проектами.

Опыт работы в наружной рекламе. Знание Corel Draw.

Помощь с проведением инвентаризации (внесение, разбор). Работа с первичной документацией по списанию продуктов, перемещению и т.д. (банкеты, питание персонала...

Опыт работы приветствуется. Наличие действующей мед. книжки или готовность завести ее. Знание 1С. Умение работать в Excel.

составление меню и обеспечение разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. - составление карты технологического процесса и другой технологической документацию. -

Высшее образование в области питания. Среднее профессиональное в области питания и опыт работы не менее пяти лет. Знать методы обработки...

Помощь с проведением инвентаризации (внесение, разбор). Работа с первичной документацией по списанию продуктов, перемещению и т.д. (банкеты, питание персонала...

Опыт работы приветствуется. Наличие действующей мед. книжки или готовность завести ее. Знание 1С. Умение работать в Excel.

Технологический контроль объекта питания, ведение технологической документации. Составление технологических и калькуляционных карт, участие в проработке блюд. Аналитика и разбор инвентаризации.

Опыт работы в должности технолога-калькулятора в гостиничной отрасли на шведской линии будет преимуществом. Опытный пользователь ПК. Опыт работы в...