Имеешь опыт работы от 6 мес. (приготовление еды стафф, зачистка корений, зачистка кусковых п/ф мяса, рыбы).

Имеешь действующую мед.книжку или желание сделать её в ближайшее время.

Соблюдение стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Поддержание чистоты и санитарных норм.

Опыт работы от года. Наличие санитарной книжки.

Готовить самые лучшие блюда согласно раскладкам. - Следить за чистотой кухни.

Опыт работы в ресторанах от 1 года (желательно с морепродуктами). - Пройденная медицинская книжка или готовность её оформить в ближайшее время. -

Подготовка сырья для дальнейшего приготовления. Чистка, нарезка овощей. Мойка и дезинфекция овощей. Контроль изъятия бракованной продукции. Поддержание надлежащего санитарного состояния...

Знание требований ГОСТ к качеству готовой продукции, правила оказания услуг общественного питания. Способы удаления с плодовоовощного сырья кожуры, глазков и...

Ты усердный, аккуратный. Ты ответственный и честный.

Luciano - это классический итальянский семейный ресторан с панорамным видом. В меню классика итальянской кухни встречается с сезонными и локальными продуктами...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание санитарных норм. Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в своей профессии.